کنسانتره مایع شیرینی ، به رنگ قهوه ایی تیره ، پاستوریزه و 100% طبیعی از خرما .

شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما می‌باشد.

شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند. مفید برای همه رده های سنی غنی از پتاسیم ، کلسیم ، تعدیل کننده فشار خون بالا،نشاط آور ، مناسب جهت بیماران دیابتی و همچنین درمان و جلوگیری از کم خونی .

انواع مصارف خانگی آن عبارتند از مکمل صبحانه و عصرانه و به عنوان شیرین کننده ملایم و طبیعی ، ترکیب با شیرموز ، ترکیب با ارده ( شیر ارده) سرو با بستنی .

و در مصارف صنعتی در صنایع شیرینی سازی ، لبنیات ( تهیه شیرخرما ، بستنی و …) مورد استفاده قرار می گیرد و در بسیاری مناطق، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند.